Ende Februar begab sich das Kolleg 4 auf eine abwechslungsreiche Entdeckungstour durch die Wiener Wirtschafts- und Tourismuswelt. Auf dem Programm standen spannende Stationen: die Wirtschaftskammer Wien, eine exklusive Betriebsführung in der Luftburg Kolarik im Prater sowie ein Blick hinter die Kulissen des neu entstehenden The Companion Hotels auf der Mariahilfer Straße.
Unternehmensgründung hautnah in der Wirtschaftskammer Wien
Der Tag startete in der Wirtschaftskammer Wien mit einem inspirierenden Vortrag rund um das Thema Unternehmensgründung. Doch Theorie allein war nicht genug: Die Schülerinnen und Schüler konnten ihr neu gewonnenes Wissen direkt anwenden.
Anhand eines Fallbeispiels entwickelten sie Schritt für Schritt ihr eigenes fiktives Café. Unterstützt wurden sie dabei von verschiedenen Service-Apps der WKO – darunter Tools zur Wahl der passenden Rechtsform, zur Betriebsanlagengenehmigung oder zur Berechnung des notwendigen Mindestumsatzes. So wurde aus einer Idee rasch ein durchdachtes Geschäftsmodell.
Blick hinter die Kulissen der Luftburg Kolarik im Prater
Ein weiteres Highlight war die Betriebsführung in der Luftburg Kolarik im Prater. Das Unternehmerpaar Bianca (selbst MODUL-Absolventin) und Paul Kolarik gewährte einen offenen und sehr persönlichen Einblick in ihr Unternehmen. Die Schülerinnen und Schüler erfuhren, wie eine Bio-Zertifizierung abläuft und warum sich die Luftburg bewusst für diesen nachhaltigen Weg entschieden hat.
Besonders beeindruckend war der Blick hinter die Kulissen des Betriebs: von der modernen Küchenausstattung über Mitarbeiterbereiche bis hin zur durchdachten Lagerverwaltung. Die Luftburg zeigt eindrucksvoll, wie ein erfolgreiches Unternehmen nicht nur wirtschaftlich, sondern auch sozial und nachhaltig denken kann.
Großes Staunen gab es auch bei den Mitarbeiter-Benefits: kostenlose Mahlzeiten, selbst wenn das Lokal erst später öffnet, ein gratis Jahresticket für die U-Bahn und viele weitere Annehmlichkeiten. Auch die Mitarbeiterbereiche überzeugten – gemütlich, funktional und mit viel Liebe zum Detail gestaltet. Hier wurde schnell klar: In diesem Unternehmen steht der Mensch im Mittelpunkt.
Exklusive Einblicke in das neue The Companion Hotel
Zum Abschluss des Tages durfte das Kolleg 4 eine besondere Baustellenführung erleben: das neue The Companion Hotel auf der Mariahilfer Straße, das im März eröffnet. Das Projekt stammt von den Betreibern der bekannten Superbude-Hotels und markiert ihren zweiten Standort in Wien.
Mit großer Begeisterung führte Max durch die noch im Aufbau befindlichen Räume und gab spannende Einblicke in das entstehende Lifestyle-Hotel. Viele Zimmer waren bereits nahezu fertiggestellt, während Lobby und Bar bereits deutlich erkennen ließen, wie das zukünftige Konzept aussehen wird. Für die Schülerinnen und Schüler war es eine seltene Gelegenheit, ein Hotelprojekt genau in dieser Entwicklungsphase kennenzulernen.
The Companion versteht sich nicht als klassisches Hotel, sondern als lebendiger Ort mit Charakter. Gäste sollen hier das Gefühl haben, genau zur richtigen Zeit am richtigen Ort zu sein. Das Haus verbindet Design, Atmosphäre und lokale Kultur zu einem besonderen Erlebnis.
Mit einem starken Bezug zur Wiener Szene möchte The Companion seinen Gästen mehr bieten als einen gewöhnlichen Aufenthalt: Begegnungsräume, Inspiration und authentische Einblicke in das echte Wien.
Ein Tag voller Inspiration
Der Ausflug zeigte eindrucksvoll, wie vielfältig Unternehmertum sein kann – von der ersten Geschäftsidee über nachhaltige Gastronomie bis hin zu innovativen Hotelkonzepten. Für die 4K war es ein Tag voller neuer Perspektiven, spannender Gespräche und wertvoller Einblicke in die Praxis.