Die Internorga in Hamburg war definitiv eines der Highlights unserer Reise. Für unsere Schüler:innen war der Messebesuch richtig inspirierend — neue Trends, viele Eindrücke aus Gastronomie und Hotellerie und jede Menge Input für die eigene Zukunft in der Branche. Ein besonderes Extra: Sie trafen sogar Kemal Üres, Co-Gründer von Gastro Rocket und bekannt als Gastroflüsterer auf Social Media — ein Moment, der natürlich für Begeisterung sorgte.
Auch abseits der Messe hatte Hamburg einiges zu bieten: Bei einem geführten Stadtrundgang entdeckten wir die schönsten Seiten der Stadt und konnten das besondere Flair Hamburgs hautnah erleben. Am Abend wartete dann ein echtes Highlight auf uns: der Besuch der Plattform der Elbphilharmonie mit einem beeindruckenden Blick über die Stadt und den Hafen in der Abenddämmerung.
Maritim wurde es auch bei der Besichtigung eines U-Boots im Hamburger Hafen und bei einer wunderschönen Hafenrundfahrt, bei der wir Hamburg noch einmal aus einer ganz anderen Perspektive kennenlernen durften. Natürlich kamen auch die typisch hamburgerischen Genussmomente nicht zu kurz: Fischbrötchen, hanseatischer Schmäh und viele lustige gemeinsame Erlebnisse machten das Programm perfekt. Die Miniaturwunderwelt war ebenso ein großes Highlight der Reise. Am ersten Morgen durfte die Klasse wieder ihr Können an der Kaffeemaschine im Frühstücksservice testen ;)
Eine Reise voller Inspiration, Teamspirit und unvergesslicher Eindrücke — Hamburg hat uns begeistert!