Wir gratulieren Lara aus der 5C zum hervorragenden 3. Platz beim Wettbewerb "Bester Nachwuchssommelier/e 2024" in Retz!
In der Vorrunde konnten Lara und Clara (beide 5C) ihre Sommeliere-Skills bei einer theoretischen und sensorischen Überprüfung sowie einem Weißweinservice unter Beweis stellen, wobei sich Lara tapfer bis ins Finale durchgekämpft hat und gegen 15 weitere Teilnehmer:innnen bestehen konnte. Matthias (3C) ist für den burgenländischen Sommelierverein ins Rennen gegangen.
Im Finale musste ein Rotweinservice für eine sechsköpfige Jury durchgeführt werden, zwei Weine und zehn weitere Getränke blind erkannt, sowie eine Getränkeempfehlung zu einem 5-gängigen Menü erstellt werden. Am Ende hat sich Lara den SEHR GUTEN dritten Platz gegen eine sehr starke Konkurrenz erarbeitet!!! Ihr könnt stolz auf eure Leistungen sein!