LÓSÓ – das klingt nicht nur gut, es schmeckt auch gut. Denn hinter dem innovativen Afro-Fusion-Streetfood-Konzept steckt niemand Geringerer als Hermine Sambi, Absolventin des Kollegs für Tourismus am MODUL. Gemeinsam mit ihrer Geschäftspartnerin Jessica Ockiya gründete sie ein Unternehmen, das kulinarisch Brücken zwischen den Kulturen schlägt.
LÓSÓ, benannt nach dem Wort für Reis in der kongolesischen Sprache Lingala, vereint west- und zentralafrikanische Küche mit modernen Ansätzen: Streetfood, Abo-Lieferservice, Catering – alles dabei. Doch es ist mehr als nur ein Foodtruck oder ein Lieferservice: „Zwei Frauen, zwei Kulturen, eine Vision“ – so bringen Hermine und Jessica es auf den Punkt.
Was viele nicht wissen: Die ersten Schritte zur Gründung wurden schon im Kolleg gemacht. Businesspläne, Präsentationen, Praxiswissen – alles Teil des Lehrplans. „Great to see how business plans developed in class come into reality“, freut sich auch Mag. Alexandra Hackl, Leiterin der wirtschaftlichen Bildung am MODUL.
Und du?
Du hast die Matura in der Tasche – oder dein Studium war doch nicht das Richtige? Dann ist jetzt der perfekte Moment, um deinen eigenen Weg zu starten.
Im Kolleg am MODUL bekommst du das Rüstzeug, die Inspiration und die Praxis, die du brauchst – um deinen Traum zu verwirklichen, ein Unternehmen zu gründen oder durchzustarten in der Welt von Tourismus, Kulinarik, Management und mehr.
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Warte nicht auf später – dein Weg beginnt jetzt.
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