Am 28. Mai 2025 hieß es in der Bergheidengasse im 13. Bezirk: Ran an die Pfannen, fertig, los! Beim Kaiserschmarrn-Wettbewerb, organisiert vom Verband der Köche Österreichs und Amazon Prime, ging es nicht um Omas Rezept – sondern um kreative Neuerfindung mit Schmäh.
Mitten im süßen Getümmel: Ilvy aus der 2B. Ihr Kaiserschmarrn? Alles außer gewöhnlich!
Sie zauberte in der vorgegebenen Zeit von 1 Stunde und 15 Minuten einen Matcha-Kaiserschmarrn mit Matcha-Schokoladensauce – dazu ein selbstgemachtes Himbeer-Basilikumeis, das nicht nur optisch ein Hingucker war, sondern geschmacklich auch ein echtes Statement setzte.
Die Challenge: Alles musste live vor Ort zubereitet werden – kein Trick, kein Netz, kein doppelter Boden. Nur Können, Kreativität und eine große Portion Kaiserschmarrn-Magie.
Ilvys Beitrag war mutig, modern – und vor allem richtig lecker. Wir sagen: Bravo Ilvy, Kaiserin der Herzen!
Fotos © Maximilian Lottmann