Man nehme: eine neugierige 1A, die beiden Praxislehrer Daniel Cimenti & Stefan Grassl-Kuncic, eine Portion botanisches Wissen und eine Prise Braukunst – und schon hat man eine Exkursion, die man so schnell nicht vergisst!
Los ging’s im Schlosspark Schönbrunn, wo wir unter fachkundiger Führung von Christoph Reinagl von der HLBFA Schönbrunn – unter anderem zuständig für die Frühjahrs- und Sommerblumen im Feldgarten Schönbrunn – die geheimnisvolle Welt der Zitrusraritäten erkundeten. Highlight: Ein 175 Jahre alter Mandarinenbaum – älter als so manches Schulgebäude!
Nach einem Frischluft-Stopp im Auer Welsbach Park ging’s weiter in die Ottakringer Brauerei. Dort wurden wir in die Geheimnisse des Brauens eingeweiht: Sudhaus, Malzröstung, Fasslkeller – und am Ende eine kleine, feine Bierverkostung mit Bierstangerl. Weil Lernen manchmal auch durch den Magen geht.
Fazit? Viel gelernt, viel gelacht – und ganz sicher: nicht die letzte Reise dieser Art!