Kürzlich reiste unsere 4B in die italienische Metropole Mailand, wo geballte Fachkompetenz und beeindruckende Kunstgeschichte auf dem Programm standen. Ganz nebenbei bot die Exkursion den Schülerinnen und Schülern auch wertvolle Inspirationen für die anstehenden praktischen Abschlussprüfungen.
12 Hallen voller Inspiration auf der Tuttofood
Im Mittelpunkt der Exkursion stand der Besuch der internationalen B2B-Messe Tuttofood. In 12 Messehallen voller italienischer und internationaler Delikatessen, innovativer Food-Trends sowie nachhaltiger Gastronomiekonzepte tauchte die Klasse in die Welt der Lebensmittelbranche ein. Das Verkosten, Entdecken und Netzwerken bot auch eine perfekte Vorbereitung auf die praktischen Abschlussprüfungen.
Meisterwerke im Castello Sforzesco
Natürlich kam in Mailand auch das Sightseeing nicht zu kurz. Ein kulturelles Highlight abseits des Messegeländes war der Besuch des Castello Sforzesco. Dort bestaunten die Schülerinnen und Schüler gleich zwei beeindruckende Meisterwerke der Renaissance: Die Rondanini Pietà von Michelangelo und die faszinierenden Deckenmalereien von Leonardo da Vinci.
Fazit: Eine rundum gelungene Reise, die nicht nur eine ideale fachliche Vorbereitung war, sondern auch als tolles gemeinsames Erlebnis in Erinnerung bleiben wird.